• Publié par Akim Demora

Les clés du succès d’O’Tera : circuit court, transparence & croissance.

Fini le discours élitiste : O’Tera rend le bien‑manger accessible à tous, sans sacrifier la qualité. Expansion rapide, modèle local, transparence au cœur du game.

Née il y a 18 ans, O’Tera a toujours joué la carte du frais et du local. Depuis 2021, sous Loïs Abed‑Liotard, le retailer démocratise ses prix pour toucher un public plus large.

Points clés

  1. Une enseigne à part : positionnée sur les fruits, légumes, viande, poisson et produits laitiers, O’Tera se distingue des gros généralistes en misant sur le circuit court et les relations directes avec les producteurs (<150 km). La promesse : qualité + prix justes.
  2. Transformation post‑Covid : constat faite en 2021 : la qualité ne touchait que les CSP+. O’Tera a retravaillé ses prix en partenariat avec les producteurs pour démocratiser le bien‑manger. Résultat : +50 % de clients/magasin en 3 ans, CA historique passant de 8 à 12 M€ sur les mêmes sites.
  3. Sourcing local exigeant : le label « local » = produit en direct d’un producteur situé à moins de 150 km. O’Tera assure transparence et traçabilité, en privilégiant le lien humain avec les exploitants.
  4. Croissance maîtrisée : O’Tera franchira les 100 M€ de CA en 2025 grâce à cette stratégie maîtrisée et différenciante. C’est le fruit d’un positionnement clair et d’une montée en puissance de la qualité accessible.

Insight

O’Tera prouve qu’un retailer frais + local + accessible peut grandir vite sans jouer le volume low‑cost. C’est un signal clair pour les acteurs du retail alimentaire : les circuits courts + transparence deviennent des leviers de croissance crédibles.

Pour aller plus loin
  1. Audit ta gamme pour identifier min 30 % de sourcing local (<150 km).
  2. Négocie avec les producteurs pour aligner prix accessibles ET marge.
  3. Affiche ta transparence (origine, producteur, distance) en magasin et en com.

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